骨まで軟らか★さんまの生姜煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さんまの頭と内臓を取り除き、沸騰した鍋に入れて3分茹でてザルにあげます。

2. 2

   圧力鍋に⑴と☆を入れて蓋をしたら高圧で火にかけます。
   圧がかかったら弱火で30分そのままにします。

3. 3

   火を止めて圧が抜けるのを待ち、完成です。