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マンダイの卵がけ レシピ・作り方

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なな1151
半熟卵をのせてみました。

材料（1人分）

マンダイ
１切れ
酒・しょうゆ
小さじ1
刻みねぎ
大さじ1
卵
１個
しょうゆ
小さじ1/2
☆小麦粉・とき卵・パン粉
適量
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作り方

  1. 1
    マンダイに酒・しょうゆで下味を付け☆を順につけます
  2. 2
    中火で中まで火が通るように揚げ焼きし皿に盛り付けます
  3. 3
    油を熱し、卵・しょうゆ・ねぎを混ぜたものを入れ固まり出したら大きくかき混ぜ半熟くらいで２の上にのせます
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

半熟卵をのせてみました。

公開日：2016/10/13
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カテゴリ
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なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。 自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

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