挽き肉ご飯と目玉焼きのおにぎらず レシピ・作り方

作り方

1. 1

   合い挽き肉は塩コショウする。
   ちくわは細かく切る。
   フライパンにごま油をひき、合い挽き肉、ちくわを炒める。
   火が通ったらめんつゆ、みりんを入れよく絡める。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルをひき、卵を割り入れる。
   水を入れ蓋をして蒸し焼きにする。
   お好みの感じまで焼いたら塩コショウする。

3. 3

   ご飯と1を混ぜる。

4. 4

   ラップの上に板海苔をおき、中心に半量の3を広げる。
   目玉焼きをのせる。

5. 5

   残りの3をのせ、板海苔で包む。ラップで包んで出来上がり。