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茄子・鶏肉・とうがらしのポン酢炒め レシピ・作り方

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なな1151
お酢で食欲増進！

材料（2人分）

なす
1本
鶏むね肉
1/2枚
万願寺とうがらし
3本
片栗粉
適量
ポン酢
大さじ4
砂糖
大さじ1〜2
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作り方

  1. 1
    万願寺とうがらしを使用
  2. 2
    油を熱し、片栗粉をまぶした肉を揚げ焼きし、一旦取り出します
  3. 3
    ナス、とうがらしをいため2を戻し入れ砂糖、ポン酢で味付けし完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ポン酢で爽やかな味にしたかった。

公開日：2016/08/25
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カテゴリ
その他の鶏肉料理鶏むね肉

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なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。 自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

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