丸ごとマッシュルームのアヒージョ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マッシュルームを石づきがついたままよく洗います。
   キッチンペーパーで水気を拭き取ります。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを入れたらにんにくチップを炒めて、マッシュルームを入れます。

3. 3

   弱火にして蓋をして5分蒸し焼きにしたら、蓋をとって、塩胡椒をふり強火で1分炒めたら完成です(^^)