ナスと薄揚げのお味噌汁 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
ナスは1センチ角に切る。
薄揚げは油ぬきし、短冊切りにする。 - 2 水が沸騰したら、ほんだし、ナス、薄揚げを入れてしばらく煮る。
-
3
いったん火を止め、味噌を溶きながら入れる。
再び火をつけ一煮立ちしたら完成。
関連情報
- カテゴリ
- なすの味噌汁
- 料理名
- ナスと薄揚げのおみそ汁
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