切干とインゲンのサラダレシピ・作り方

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100円以下

切り干し大根の旨みで美味しサラダ(^^)

材料（2人分）

切り干し大根: 20g

インゲン: 5本

人参: 1/3本

☆砂糖: 小さじ半分

☆昆布だし: 小さじ半分

☆醤油: 小さじ半分

マヨネーズ: 大さじ1

作り方

1

切り干し大根を水に晒して柔らかくします。
いんげん、人参を食べやすい大きさに切って耐熱皿に入れてラップをして電子レンジで2分加熱します。
2

加熱した人参、いんげんに☆を混ぜ合わせます。
切り干し大根を細かく切って一緒に混ぜ合わせたら少し冷ましてマヨネーズを和えて完成です(^^)

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

切り干し大根を煮物以外で食べたくて(^^)

公開日：2016/07/15

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カテゴリ: その他のサラダ

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