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高野豆腐としめじの煮物 レシピ・作り方

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なな1151
高野豆腐を熱湯で戻すと　とても柔らかくなり、パサパサ感が少なく美味しいです。

材料（2人分）

高野豆腐(サイコロ)
1/2袋
しめじ（バラ）
1/2袋
人参(一口大)
30ｇ
めんつゆ
大さじ2
水
100ｃｃ
砂糖(お好みで)
少々
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作り方

  1. 1
    高野豆腐は熱湯につけてしっかり戻し少し冷めてから軽く絞ります
  2. 2
    全ての材料を鍋に入れ弱火で煮込み人参が煮えれば完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

高野豆腐としめじがあったので。

公開日：2016/07/15
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カテゴリ
高野豆腐

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なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。 自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

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