鮭のムニエル☆きのこあん レシピ・作り方

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なな1151
舞茸とブロッコリーのあんが美味しい！

材料（1人分）

舞茸（バラ）
1/6株
ブロッコリー（茹で・小房）
２個
みやぎ銀ざけ
１切れ
☆めんつゆ
大さじ1
☆水
50ｃｃ
☆酢
小さじ2
☆片栗粉
小さじ1
塩コショウ
少々
小麦粉
適量

作り方

  1. 1
    みやぎ銀ざけは塩コショウし小麦粉をまぶして焼き器に盛り付けます
  2. 2
    油を熱し舞茸、ブロッコリーを炒め、別容器で合わせておいた☆を入れとろみがつくまでかき混ぜながら煮ます
  3. 3
    １の上に2をかけ完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

きのこあんかけにしたかった。

公開日：2016/06/29
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カテゴリ
鮭のムニエルまいたけ

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なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。 自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

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