お弁当のおかずに炒り卵 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
グリーンピースを鞘から出して軽く洗います。
鍋に水を入れて沸騰したら塩とグリーンピースを入れて5分ほど茹でます。 -
2
ボウルに卵、砂糖、塩胡椒を入れよく混ぜ合わせます。
フライパンに油(分量外)をひいて、卵を流し込んで半熟まで一気に炒めます。 -
3
半熟くらいになったらグリーンピースを入れて、余熱で火を通します。
お皿に盛り付けて完成です(^^)
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