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ベビーコーンのグリル焼き レシピ・作り方

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なな1151
ベビーコーンの薄皮やひげも食べられます。

材料(1人分)

ベビーコーン(葉付き)
8本
塩コショウ
少々
しょうゆ
少々
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作り方

  1. 1
    ベビーコーンの先の緑の葉の部分を切り落とし縦に半分に切り皮を4~5枚剥きます
    (こうすると剥きやすいです)
  2. 2
    断面に塩コショウを振りグリルで8~9分焼きます(焦げ目が付く程度焼きます)
  3. 3
    しょうゆをはけで薄く塗り1分焼き完成

おいしくなるコツ

焦げ目が付くように焼きます。焦げがスパイスの役目をしてくれます。

きっかけ

ベビーコーンが好きなので。

公開日:2016/05/21

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カテゴリ
とうもろこし

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なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。 自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

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