材料(1人分)
- ベビーコーン(葉付き)
- 8本
- 塩コショウ
- 少々
- しょうゆ
- 少々
作り方
-
- 1
- ベビーコーンの先の緑の葉の部分を切り落とし縦に半分に切り皮を4~5枚剥きます
(こうすると剥きやすいです)
-
- 2
- 断面に塩コショウを振りグリルで8~9分焼きます(焦げ目が付く程度焼きます)
-
- 3
- しょうゆをはけで薄く塗り1分焼き完成
おいしくなるコツ
焦げ目が付くように焼きます。焦げがスパイスの役目をしてくれます。
きっかけ
ベビーコーンが好きなので。
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