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じゃが芋・たけのこの煮物 レシピ・作り方
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なな1151
新じゃがやたけのこの美味しい時期に作りたいですね。
材料(2人分)
じゃが芋(一口大)
3個
茹でたけのこ(一口大)
1/2本
油揚げ(一口大)
1枚
だし汁
50cc
酒・みりん・砂糖
各大さじ1
しょうゆ
大さじ2
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作り方
1
鍋にすべての材料を入れ火にかけます
2
沸いたら、弱火で蓋をして煮込み、具が煮えたら完成
煮詰まりそうならだし汁を足して下さい
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
今回は、新じゃが芋を皮付きのまま使用しています。
きっかけ
新じゃがやたけのこの煮物が食べたくて。
公開日:2016/04/17
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なな1151
野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。 自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。
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