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少量作りたい時☆カスタードクリーム☆ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 1/2個

  • 砂糖

    18g

  • 牛乳

    100cc

  • 小麦粉

    10g

  • バニラエッセンス

    2滴

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
少量作りたい時☆カスタードクリーム☆

甘さ控えめ 少なめに作りたい時の目安に。

作り方

  • 1

    耐熱容器に小麦粉、砂糖、牛乳、とき卵を順に入れ、その都度かき混ぜる
    茶こしなどでこします

  • 2

    ラップをして1分レンジにかけかき混ぜる

  • 3

    再びラップをして30秒レンジにかけかき混ぜる

  • 4

    固さを見て固めにしたい時はさらに20秒かけて、かき混ぜる

  • 5

    バニラエッセンスを入れて混ぜ完成

きっかけ

ワッフル用に作りました

レシピID: 1340010322

公開日:2016.03.14

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