小松菜と豆腐と薄揚げのお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は3センチ位に切る。
   豆腐は賽の目に切る。
   薄揚げは油ぬきし、短冊切りにする。

2. 2

   水が沸騰したらほんだし、小松菜、豆腐、薄揚げを入れて煮る。

3. 3

   しばらく煮たら、一旦火を止め味噌を溶き入れる。

4. 4

   再び火をつけ、ひと煮立ちしたら出来上がり。