めんつゆで簡単♡なすの煮浸し レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- なす 3本
- ごま油 少々
- めんつゆ（2倍濃縮） 80cc
- 水 160cc
- チューブ生姜 2センチ位
- 砂糖 小さじ2
作り方
-
1
なすは縦1／4に切る。
皮に斜めに切り目を入れて、半分に切る。 - 2 お鍋にごま油をひき、なすをさっと炒める。
- 3 めんつゆ、水、チューブ生姜、砂糖を加え、落とし蓋をして10分位煮る。
- 4 火を止め、味が染み込むように冷めるまで置いて出来上がり。
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