豚肉・豆腐炒め レシピ・作り方

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なな1151
冷蔵庫にあったもので簡単に出来ました。
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

木綿豆腐（水抜き）
1丁
豚こま肉
100ｇ」
人参（削ぎ切り）
20ｇ
えのき（刻み）
1/4束
みりん・しょうゆ
各大さじ2
ほんだし
小さじ1
☆酒
少々
☆塩コショウ
少々

作り方

  1. 1
    肉に☆をまぶし、なじませます
  2. 2
    油を熱し、やや強火で肉、人参、えのき、豆腐の順に炒めます
  3. 3
    ほんだし・みりん・しょうゆで味を整え完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷蔵庫の野菜と肉の消費

公開日：2015/07/22
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関連情報

カテゴリ
炒り豆腐木綿豆腐

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なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。 自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

つくったよレポート（ 1 件）

2020/03/08 21:11
夕食に美味しくいただきました。
M666

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