オリーブオイルの手作りマヨネーズ レシピ・作り方

オリーブオイルの手作りマヨネーズ
  • 約10分
  • 300円前後
mama's cafe 123
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オリーブオイルを使いマヨネーズを作ってみました( *´艸`)

材料(10人分)

作り方

  1. 1 瓶に酢以外の材料を入れ、バーミックスで攪拌する
  2. 2 乳化したら、酢を入れさらに攪拌する
  3. 3 冷蔵庫で瓶のまま1〜2週間保存可能。早めに食べきる

きっかけ

オリーブオイルを使いヘルシーにしてみました

おいしくなるコツ

乳化する順番を間違えると分離します。順番どうりに

  • レシピID:1340008011
  • 公開日:2015/04/11
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マヨネーズ
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