手羽先の唐揚げレシピ・作り方

Name: 手羽先の唐揚げ
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 手羽 8本; キャベツ 4枚; プチトマト 8個; ◎にんにくすりおろし 小1; ◎生姜のすりおろし 小1; ◎酒 大1; ◎丸大豆醤油 大2; 揚げ油 適量; 薄力粉 大4

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約1時間
300円前後

mama's cafe 123

ジューシーな手羽を唐揚げに( *´艸｀)子供がいつもと違う唐揚げに大興奮！

材料（4人分）

手羽: 8本

キャベツ: 4枚

プチトマト: 8個

◎にんにくすりおろし: 小1

◎生姜のすりおろし: 小1

◎酒: 大1

◎丸大豆醤油: 大2

揚げ油: 適量

薄力粉: 大4

作り方

1

キャベツは千切りにし水に晒しておく
2

ボウルに◎を入れ手羽を30分以上馴染ませる
3

フライパンに油をいれ、火にかける
4

2に薄力粉をまぶし180°の油できつね色になるまで揚げる
5

器にキャベツ、プチトマト、手羽の唐揚げを盛り付け完成

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

揚げたて直ぐに食べれるように、他の料理を先に仕上げ最後に一気に揚げます

きっかけ

手羽の唐揚げが食べたくて

公開日：2015/03/25

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このレシピを作ったユーザ

mama's cafe 123 handmade好きで、幅広く様々なジャンルを楽しんでいます(＊´m`＊) お料理や自家製酵母や手捏ねパン、 sweetsを焼く事も大好きなので、自己流の拙いレシピですがご紹介していきたいと思っております♪ 減塩、添加物減、美肌と（笑）健康に良いレシピ研究中目指すは素敵なお家cafe☆+..(￣m￣) 同じ趣味の方々との、素敵なご縁があると嬉しいです☆+. 宜しくお願い致します(＊´∀`＊)