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メイソンジャーで☆鰺の南蛮漬け レシピ・作り方

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なな1151
南蛮漬けも出来ちゃう！

材料（2人分）

鰺（３枚おろし）
小1匹
玉ねぎ
1/2個
にんじん
10ｇ
菜ばな（茹で）
１束
☆酢
大さじ1.5
☆砂糖
大さじ1～1.5
☆みりん
大さじ1/2
☆しょうゆ
大さじ1
☆タカノツメ（刻み）
１本
片栗粉
大さじ1
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作り方

  1. 1
    アジは一口大に切って片栗粉をまぶして油で揚げます
    玉ねぎ、人参は薄くスライスし、菜ばなは食べやすく切ります
  2. 2
    玉ねぎ、人参は薄くスライスし、菜ばなは食べやすく切ります
  3. 3
    ジャーに☆を入れかき混ぜ、1のアジを入れます。
  4. 4
    あとは書いてる順に野菜を詰めて蓋をすれば完成
    ※食べる時、振ってから皿にあけます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

漬け込む料理に向いていると思ったので

公開日：2015/03/13
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カテゴリ
鯵の南蛮漬け

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なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。 自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

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