半熟卵と野菜の味噌いため レシピ・作り方

半熟卵と野菜の味噌いため
  • 約15分
なな1151
なな1151
野菜をたくさん食べてね。
お夜食にも。

材料(1人分)

  • キャベツ 2枚
  • もやし 1/2袋
  • 1個
  • 塩コショウ 少々
  • ☆赤味噌 大さじ1.5
  • ☆みりん・醤油 各小さじ1
  • ☆砂糖 大さじ2

作り方

  1. 1 ☆を混ぜ合わせておく
  2. 2 油を熱し、キャベツ、もやしを炒め塩コショウし、1を混ぜ合わせ皿に盛ります。
  3. 3 油を熱し、とき卵を入れ
    固まり出したら大きくかき混ぜ半熟のうちに2の野菜の上に取り出します
  4. 4 皿の上で軽く混ぜ合わせたら完成。

きっかけ

野菜をたくさん食べたくて。

  • レシピID:1340007502
  • 公開日:2015/02/07
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