じゃがいもと挽き肉のバター醤油炒め レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
-
1
じゃがいもはさいの目に切る。
玉ねぎは荒みじんにする。 -
2
フライパンにアヒージョの残りオイルを入れ、じゃがいもを炒める。蓋をして蒸し焼きにする。
ほぼ火が通ったら合い挽き肉、玉ねぎを加え更に炒める。 -
3
火が通ったらみりん、醤油を加える。
クレイジーソルトで味をととのえ、バターを加えて絡める。 - 4 パセリみじん切りをかけて出来上がり。
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- カテゴリ
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