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ピーマンと豚肉のピリ辛炒めレシピ・作り方

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ちょっぴり辛いのがいいね

材料（2人分）

豚こま肉: 100ｇ

ピーマン: ４個

酒: 大さじ1

片栗粉: 大さじ2

タカノツメ（刻み）: １本

☆ほんだし: 小さじ2/3

☆みりん・砂糖: 各大さじ1

☆しょうゆ: 大さじ2

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作り方

1

肉に酒を振りなじませ、片栗粉を付けます
2

油を熱し、揚げ焼きにしたら皿に取り出しておきます
3

残った油に　タカノツメを入れ、食べやすく切ったピーマンをよく炒めます
4

肉を戻し入れ☆を順番に入れ、味付けしたら完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ピーマンと豚肉があったので

公開日：2014/10/15

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カテゴリ: ピーマン

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なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

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