ナスとピーマンのケチャップ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスとピーマンは一口位に切る。
   フライパンにオリーブオイル大さじ1をひき、ナスを両面焼く。火が通ったら一旦取り出す。

2. 2

   フライパンに残りのオリーブオイルをひき、ピーマンを炒め火が通ったらナスと昆布だしを加えサッと炒める。

3. 3

   ケチャップを加えてよく絡め、クレイジーソルト、ナンプラーで味付けして出来上がり。