豚ひき肉で★生姜焼き風丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは種を取り、5mm角に切ります。フライパンにサラダ油を熱し、ひき肉をところどころカリカリになるまでしっかりじっくりと炒めます。

2. 2

   続いてピーマンを加え、ひき肉から出た脂を吸わせるように炒めます。

3. 3

   みりんと醤油を加え煮絡めます。最後におろししょうがを加え、しょうがに完全に火が入らないうちに火を止めます。

4. 4

   ごはんに乗せていただきます。