ご飯が進む★なすとピーマンのそぼろ煮★ レシピ・作り方

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だめだめ！ダイエット中なのに
ご飯が進んじゃう～＾o＾

材料（2人分）

なす: ２本

ピーマン: ３個

豚ひき肉: 50ｇ

たかのつめ(刻み): １本

★水: 100ｃｃ

★鶏がらスープの素: 大さじ1

★みりん・醤油・酒: 各大さじ1

かたくり粉: 大さじ1

作り方

1

油を熱し、たかのつめを入れひき肉を炒める
2

なす、ピーマンを入れ更に炒める
3

★を入れ、なすが柔らかくなるまで煮込み水溶きかたくり粉を入れとろみがついたら完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

なすが食べたかった

公開日：2014/08/27

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カテゴリ: なす全般ピーマン

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なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

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