サラダ素麺 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
きゅうりは細切りにする。
★は合わせて溶き卵にする。
◎は合わせておく。 - 2 お湯が沸騰したら素麺を規定時間通りに茹でる。ザルにあげ流水で洗う。
-
3
フライパンにサラダ油をひき、溶き卵を流し入れる。
片面が焼けひっくり返る。
もう片面が焼けたら、5センチ位の細切りにする。 -
4
器に素麺を盛り、◎をかける。きゅうり、薄焼き卵をのせる。
お好みでマヨネーズをかけて完成。
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- カテゴリ
- 素麺・冷麦
- 料理名
- サラダ素麺
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おこのみっちゃん2016/09/13 10:01
ポン酢であっさりしているので、夏場の暑い時期には最高ですね(*^_^*)美味しかったです。またリピしま〜す♪
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