おからパウダー入り♪ハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ◎は合わせておく。
   玉ねぎはみじん切りにする。
   ▲は合わせておく。

2. 2

   ボールに合い挽き肉、玉ねぎ、合わせておいた◎、★を入れよくこねる。

3. 3

   空気を抜きながら成形する。

4. 4

   フライパンにオリーブオイルをひき、3を並べる。
   蓋をして焼き目がついたらひっくり返す。
   もう片面も焼き目がつくまで焼く。そっと押さえて肉汁が透明ならOK。

5. 5

   お皿に盛り、▲をかけて出来上がり。