お家CAFE♪濃厚トマトソースパスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
- オリーブ油
- 大2
- ニンニク
- 1かけ
- ハーブソルト(なければ塩でも)
- 小1
- 粗挽き黒胡椒
- 小1
- しめじ
- 1/2パック
- 厚切りベーコン
- 30g
- トマト缶
- 1個
- パスタ
- 2人分
作り方
-
- 1
- フライパンに油を入れ、スライスしたニンニクを弱火で炒める
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- 2
- ベーコンは1cm幅に切り、1に入れて弱火でじっくり炒める
-
- 3
- しめじはバラバラにほぐし、2に入れ、トマト缶を木べらで潰しながら2に入れる
-
- 4
- 中火で水気を飛ばし、塩コショウする
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- 5
- 鍋に湯を沸かしパスタを茹でる
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- 6
- 茹でたパスタをフライパンに入れ、よく混ぜ、器に盛り付ける
おいしくなるコツ
ニンニクの香りがオリーブ油にしっかりうつるようにじっくり炒める事
きっかけ
美味しいトマトソースパスタが食べたくて