甘辛鶏ネギ丼 レシピ・作り方

甘辛鶏ネギ丼
  • 約15分
  • 300円前後
たくみ905
たくみ905
甘辛いタレが食欲をそそります。色んなお野菜を入れて楽しめると思います。

材料(2人分)

  • 鶏もも肉 1枚
  • 白ネギ 30センチ位
  • 塩コショウ 少々
  • サラダ油 小さじ2
  • ★醤油 大さじ2
  • ★みりん 大さじ1.5
  • ★砂糖 小さじ2
  • ★チューブ生姜 少々
  • ご飯 300g位
  • 一味唐辛子 少々

作り方

  1. 1 ★は合わせておく。
    鶏もも肉は筋を切り、観音開きにする。食べやすい大きさに切り軽く塩コショウする。
    白ネギは斜め切りにする。
  2. 2 フライパンにサラダ油をひき、鶏もも肉を皮目から焼いていく。片面が焼けたらひっくり返し、空きスペースに白ネギを入れる。
  3. 3 火が通ったら★を流し入れよく絡めて火を止める。
  4. 4 器にご飯を盛り、3をのせる。
    一味唐辛子をかけて完成。

きっかけ

旦那さんのリクエストで。

  • レシピID:1340005800
  • 公開日:2014/07/14
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カテゴリ
鶏丼
料理名
甘辛鶏ネギ丼
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