時短！簡単‼︎忙しい朝の5分で出来るお味噌汁レシピ・作り方

Name: 時短！簡単‼︎忙しい朝の5分で出来るお味噌汁
Yield: 4
Ingredients: 水 4カップ; 和風顆粒だし 小1; 大根の葉 1本分; 大根 4cm; 味噌 大3〜4; しめじ 1/8株

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mama's cafe 123

時間のかからない具材を使い、なおかつての混んだようにみせるお味噌汁（笑）大根を買ったら是非葉を使ってみてくださいヾ(*´∀｀*)ﾉしめじは冷凍保存でも♪

材料（4人分）

水: 4カップ

和風顆粒だし: 小1

大根の葉: 1本分

大根: 4cm

味噌: 大3〜4

しめじ: 1/8株

作り方

1

鍋に水と顆粒だしを入れ、火にかける。その間に大根を拍子切り、葉を2cm幅に切り、しめじはほぐす
2

葉っぱ以外の材料をすぐに鍋に入れ、沸騰したら大根の葉を入れ、直ぐに味噌をとく
3

軽く火をとうし完成

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味噌と葉を入れたらあまり加熱せず、素早く盛り付けて香りや食感を楽しんで下さい出汁は、こんぶと鰹節でとったストックがあればそちらがさらにお勧めです

きっかけ

手早く美味しいお味噌汁が食べたくて

公開日：2014/03/10

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このレシピを作ったユーザ

mama's cafe 123 handmade好きで、幅広く様々なジャンルを楽しんでいます(＊´m`＊) お料理や自家製酵母や手捏ねパン、 sweetsを焼く事も大好きなので、自己流の拙いレシピですがご紹介していきたいと思っております♪ 減塩、添加物減、美肌と（笑）健康に良いレシピ研究中目指すは素敵なお家cafe☆+..(￣m￣) 同じ趣味の方々との、素敵なご縁があると嬉しいです☆+. 宜しくお願い致します(＊´∀`＊)