ジャガイモと玉ネギとワカメの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮をむき、1cm幅くらいの一口大に切り、水にさらす。
   玉ねぎは5mm幅くらいの薄切り。
   ワカメは水に戻しておく。

2. 2

   だし汁にじゃがいも・玉ねぎを加え、柔らかくなるまで火を通す。

3. 3

   ワカメが戻ったら水気を切り、一口大にして器に分けておく。

4. 4

   ②が柔らかくなったら、味噌を溶かしいれ、③の器によそる。