ｷｭｳﾘは火が通りすぎると食感が美味しくないです。自然冷却させることで味が染み込みます。お好みで七味やﾗｰ油をかけてもgood♪
夏になるとおばあちゃんの農家から沢山のﾅｽやｷｭｳﾘが届きます。沢山のお野菜を美味しく、かつ少しでも長く食べられるように考えました。
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