なすのサッパリ♪おろし煮 レシピ・作り方

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ぽんぽこちきたん
プライパンで簡単になすのサッパリおろし煮を作ってみました。簡単にあと一品どうぞ~^^
みんながつくった数 2

材料(2人分)

なす
2本
大根おろし
大さじ4
ポン酢
大さじ3
あさつき
少々
適量

作り方

  1. 1
    なすを輪切りにして油で両面焼きます。
  2. 2
    なすが焼けたら大根おろしを入れます。
  3. 3
    ポン酢を入れて暫く煮含めます。
  4. 4
    出来上がりです。

おいしくなるコツ

なすを焼く時はたっぷりめの油で焼くと美味しく仕上がりますよ。

きっかけ

いつもは茄子を焼いただけで食べていたんですが、あっさりとポン酢と大根おろしで食べてみたくなって作ってみました。

公開日:2013/07/01

関連情報

カテゴリ
なす全般大根
関連キーワード
なす 大根 ポン酢 あさつき
料理名
なすのサッパリ♪おろし煮

このレシピを作ったユーザ

ぽんぽこちきたん はじめまして♪ ガーデニングが趣味の近頃、ちょっとお腹が出てきたのが悲しい~^^;主婦です。 よろしくお願いします。 毎日の食事やお弁当のおかずを楽天レシピで検索、つくったよで投稿していきたいと思ってます^^/

つくったよレポート( 1 件)

2013/08/12 08:09
とっても美味しかったです♬ 頂いた立派ななすが大活躍してくれました^ ^ サッパリしていてたくさん食べられます♬ ごちそうさま♪
tukuyo93
こんにちは♪とっても美味しそうな画像ですね!サッパリと食べて頂けて嬉しいです。どうも有難うございました。感謝です^^

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