材料（4人分）
- もやし
- 1袋
- 鶏挽肉
- １００ｇ
- ●酢
- 大さじ２
- ●砂糖
- 大さじ２
- ●しょう油
- 大さじ１強
- ごま油
- 大さじ１
- 塩・コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
- もやしは水に１０分くらいさらして、水気をよく切っておく。
●の材料を混ぜ合わせておく。（甘酢）
-
- 2
-
- フライパンにごま油をひき、鶏挽肉を入れた色が少し変わるまで炒め、もやしを加えて塩・コショウをする。
-
- 3
-
- もやしがしんなりしたきたら、●の甘酢を加えて強火で炒める。
おいしくなるコツ
出来たてを食べるより、冷めた方が美味しい炒め物です♪
お弁当に良いかも＾＾
きっかけ
作り置きの甘酢を消費したくて。。。＾－＾
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