図りいらず!大人のカスタードクリーム レシピ・作り方

図りいらず!大人のカスタードクリーム
  • 5分以内
  • 100円以下
sisore
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甘さ控えめ&お好みのリキュールで大人の味に♪

材料(2人分)

  • 薄力粉 大さじ1.5
  • 砂糖 大さじ2.5
  • 1個
  • 牛乳 200cc
  • リキュール 小さじ1

作り方

  1. 1 薄力粉と砂糖をふるって耐熱の容器に入れ、よく混ぜる。
  2. 2 1に卵(全卵で作りました)を入れ混ぜる。
    良く混ざった所へ牛乳を入れ、さらに良く混ぜる。
  3. 3 容器にふわりとラップをして、600W2分レンジで加熱する。
    一旦取り出して良く混ぜ、その後1分半レンジで加熱する。
  4. 4 取り出し、お好みのリキュール(私はラム酒)をかけてよく混ぜ、出来上がり!

きっかけ

夜食べたくなったので。

おいしくなるコツ

とにかくよく混ぜること! お好みの硬さになるようレンジの長さを調節してください。

  • レシピID:1340004644
  • 公開日:2013/03/19
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カテゴリ
その他のクリーム
料理名
リキュール入りカスタードクリーム
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