図りいらず!大人のカスタードクリーム レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 薄力粉と砂糖をふるって耐熱の容器に入れ、よく混ぜる。
-
2
1に卵(全卵で作りました)を入れ混ぜる。
良く混ざった所へ牛乳を入れ、さらに良く混ぜる。 -
3
容器にふわりとラップをして、600W2分レンジで加熱する。
一旦取り出して良く混ぜ、その後1分半レンジで加熱する。 - 4 取り出し、お好みのリキュール(私はラム酒)をかけてよく混ぜ、出来上がり!
きっかけ
夜食べたくなったので。
おいしくなるコツ
とにかくよく混ぜること! お好みの硬さになるようレンジの長さを調節してください。
- レシピID:1340004644
- 公開日:2013/03/19
関連情報
- カテゴリ
- その他のクリーム
- 料理名
- リキュール入りカスタードクリーム
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