唐揚げ粉なしで！我が家の唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉を唐揚げの大きさに切り、ビニール袋に入れ、醤油、すりおろした生姜とにんにくを入れ混ぜ合わせる。そのまま20分ほど置いて味をなじませる。

2. 2

   揚げる前に小麦粉と片栗粉を1に加えもみ込む。油を熱し、揚げる！

3. 3

   火の通りが心配な時は、二度揚げすると安心です。