簡単！イワシの変わり揚げ♪ レシピ・作り方

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zunzun7332
栄養満点のイワシのフライです♪
衣に大葉が入っているので、さっぱりして食べやすいです＾＾
みんながつくった数 1件

材料（2～3人分）

イワシ（開き）
5匹
大葉
3枚
塩コショウ
適量
卵
1個
パン粉
適量
小麦粉
適量
サラダ油
小さじ1

作り方

  1. 1
    イワシに両面塩コショウをふる。大葉は洗ってみじんぎりにして、絞っておく。
  2. 2
    卵を溶いて、油を入れ①の大葉を混ぜておく。
  3. 3
    イワシに小麦粉→卵液→パン粉の順番に衣をつけ、170度でこんがりするまで揚げたらできあがり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

母のレシピです！

公開日：2012/07/31
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関連情報

カテゴリ
いわし
料理名
魚のフライ

このレシピを作ったユーザ

zunzun7332 パンやお菓子をつくるのが大好きです♪ 夕飯も手間のかからない簡単なものばかりです☆

つくったよレポート（ 1 件）

2016/06/24 00:52
ほんのりシソの風味でおいしかったです。ごちそうさまでした。
COROsuke

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