胡桃のお味噌♪ レシピ・作り方

Name: 胡桃のお味噌♪
Total time: 15 min
Yield: ?
Ingredients: 胡桃 １５ｇ; ●麦味噌 ２０ｇ; ●赤味噌 ２０ｇ; ●砂糖 大匙１; ●みりん 大匙１; ●酒 大匙１

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約15分
300円前後

いとゆふ

胡桃をすり鉢ですって味噌と合わせてみました

みんながつくった数 1件

材料（?人分）

胡桃: １５ｇ

●麦味噌: ２０ｇ

●赤味噌: ２０ｇ

●砂糖: 大匙１

●みりん: 大匙１

●酒: 大匙１

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作り方

1

胡桃はフライパンで軽くいります
薄い色がついたらすり鉢に入れすります
2

胡桃がすりつぶせたら＜●＞の材料を入れてよくすれば出来上がりです
生味噌状態なのでのせて焼く料理に使います
そのまま使いたいときはレンジでチンします
冷蔵庫で１週間ぐらい持ちます

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

田楽ように作ってみました

公開日：2012/04/28

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このレシピを作ったユーザ

いとゆふ後期高齢者の二人暮らしです食べる分量も減ってきました　少量でも栄養価の高いもの　目先が変わって食べやすく食欲の出る食事作りをと思っていますしばらく投稿から遠ざかっていましたが食事作りに意欲が出る様投稿を再開しました簡単で美味しいレシピの投稿と皆さんのレシピを参考に作りたいと思っています時々ブログ書いています http://itoito013.blog.fc2.com/imgs/