パリパリきゅうりの生姜漬け レシピ・作り方

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恵子お母さん
生姜が刺激的で、飽きのこない味になります。
みんながつくった数 1件

材料（１０人分）

きゅうり
５本
生姜
１０ｇ
塩
小さじ２分の１

作り方

  1. 1
    きゅうりは乱切り、生姜は千切りにします。

    ボールなどにきゅうりと生姜を入れ塩を加えてよく混ぜ合わせます。
  2. 2
    保存容器に移し１０分から３０分ほど冷蔵庫に入れておきます。

    パリパリした食感は一日くらいでなくなってしまいますが、３～４日は生姜の効いた漬物として食べられます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

安売りのきゅうりが手に入ったので、無駄にしないよう生姜を使って漬物にしました。

公開日：2012/04/13
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関連情報

カテゴリ
きゅうり
関連キーワード
きゅうりで 簡単 生姜がポイント サッパリと・・・
料理名
きゅうりの漬物

このレシピを作ったユーザ

恵子お母さん 出来るだけ簡単、スピーディー、材料費が安いをコンセプトに掲載していきたいと思います。　ぜひ一度作ってみてください。

つくったよレポート（ 1 件）

2015/08/01 22:39
サラダ感覚で沢山食べられます！ 美味しいレシピをありがとう～☆
Apple9844
作レポ有難うございました。　これから夏本番美味しく食べて元気に過ごしてください（＾＾）ｖ

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