野菜モリモリ!焼きそば レシピ・作り方

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meisa*
フライパン一つで大盛りの焼きそばを作ります。

材料(3人分)

焼きそばの麺
3玉
キャベツ
3枚
ニラ
4/1束
しめじ
4/1株
にんじん
4/1本
和風だしの素
小1
塩・胡椒
適宜
焼きそば(お好み)ソース
大3
豚肉
100g

作り方

  1. 1
    キャベツは一口大のざく切り、ニラは3センチくらいの大きさ、にんじんは薄切りにしてレンジで1分加熱、しめじは小房に分けておく。
  2. 2
    フライパンに油をひいて、お肉を炒め、軽く塩コショウをし、色が変わったら、一旦お皿に移す。
  3. 3
    もう一度油をひいてから、キャベツ、にんじん、しめじを炒める。
  4. 4
    最後に麺をほぐしながらた入れ、お肉とニラを加えて炒める。和風だしの素やお好みソースをかけて全体的に混ざって焼けたら出来上がりです。

きっかけ

焼きそばだけでなく、野菜もいっぱい食べたいと思い考案しました!

公開日:2012/03/28

関連情報

カテゴリ
アレンジ焼きそば
料理名
焼きそば

このレシピを作ったユーザ

meisa* 子供と一緒にお料理を楽しんでいます。 お料理・子育て・節約についてのブログです。遊びにきてください。 http://kawaii-ekubo.269g.net/

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