我が家のナン レシピ・作り方
材料（1人分）
- 小麦粉 100g
- 水 40cc
- ベーキングパウダー 小さじ1/2
- 油 少々
作り方
- 1 材料すべてをフードプロセッサーにいれ、20秒混ぜ合わせます。耳たぶ位の固さになればOKです。
- 2 1で2個の団子をつくります。1個の団子で1枚のナンになります。
- 3 2を麺棒で薄くのばします（フライパンで焼くので、お持ちのフライパンよりやや小さめの大きさまでのばしてください）。
- 4 フライパンに油をしき、3を焼きます。軽く焦げ目が付く位でできあがりです。
- 5 紅生姜の汁を10cc加えると、ピンク色のナンができます。その場合は水を10cc減らしてください。
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