材料（3～4人分）
- わけぎ
- 1束
- たこ（刺身用）
- 1パック
- ●白みそ
- 大さじ1
- ●酢
- 大さじ1.5
- ●砂糖
- 大さじ1弱
- ●酒
- 小さじ1
- ●和からし
- 大さじ1
- ●すりごま（白）
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- わけぎは熱湯で2～3分ゆでて冷水にとっておく。
タコは5ミリ程度にスライスしておく。
●の調味料を合わせておく。
-
- 2
- わけぎは水気をしぼって3センチくらいに切る。
ボールに全ての材料を入れて混ぜ合わせたらできあがり♪
おいしくなるコツ
タコのかわりに、イカやカニカマでも美味しいです♪
きっかけ
実家の母の味です♪
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