《HB》ふわふわサックリ☆ミルクハース レシピ・作り方
材料（5人分）
- 強力粉（春よ恋） 250g
- きび砂糖 15g
- スキムミルク 20g
- コンデンスミルク 10g
- 塩 3g
- バニラオイル 3ふり
- 無塩バター 20g
- 牛乳 130g
- 水 35g
- ドライイースト 3g
作り方
- 1 ホームベーカリーに全ての材料を入れ生地コースをスタート！
- 2 1次発酵終了後に取り出して、2等分にまるめて、ぬれ布巾をかけてベンチタイム15分。
-
3
丸め直してオーブンの発酵機能で35度30分、二次発酵。
オーブンを180度に予熱開始する。 - 4 茶こしなどで米粉か強力粉（分量外）をふり、5本クープを入れ180度で20分焼いたら出来上がり☆
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- カテゴリ
- 食パン
- 料理名
- ミルクハース
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そのままでも美味しいですが、厚めにスライスして焼きバターを乗せても美味しい！