玉ねぎde即席らっきょう漬け レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 酢と砂糖をココットに量り、レンジ５００Ｗで１０～15秒ほど加熱してクルクルっと回して砂糖を溶かし冷まして置きます。
- 2 粗いミジン切りの玉葱をよく空気にさらしてから、１に漬かるだけ漬けます。
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3
1度食べたらもう1回同じ調味量に玉葱を漬けられます。
後は、オイルと塩コショウを加えてサラダのドレッシングに。
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関連情報
- カテゴリ
- 玉ねぎ
- 料理名
- 新玉ねぎの甘酢漬け
vivavii
パン、ケーキ、お料理。
うちのレシピ集の材料順は、おそらく上から手に取って容器やフライパンに投入していった材料順ですね。
減塩してます。更に料理酒にみりんも控えてますので、普通のご家庭の方がお作りになってくださる場合には、塩加減してくださいませ。ごくまれに普通の味付けのレシピもございます。
時短に手抜きを兼ねて、３日に1度の野菜カットに1時間。レンジは５００ｗ。バターは無塩。砂糖は上白糖。
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