とろろに！！梅レシピ・作り方

Name: とろろに！！梅
Total time: 10 min
Yield: ２
Ingredients: 長いも １５ｃｍ; 梅干 １個; ゆずこしょう 少々; 麺つゆ 大匙２

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約10分
300円前後

いとゆふ

とろろを簡単にさっぱりと食べられます

材料（２人分）

長いも: １５ｃｍ

梅干: １個

ゆずこしょう: 少々

麺つゆ: 大匙２

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作り方

1

梅干は種を取り微塵にたたきます
ゆづこしょうと混ぜておきます
2

とろろを器にすり下ろしを１を半分のせ麺つゆ大匙１位かけます

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

梅干を丁寧にたたく　市販の麺つゆを使うときはストレートタイプを使う

きっかけ

梅レシピ今まで作ったことないもの考えました

公開日：2011/05/31

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このレシピを作ったユーザ

いとゆふ後期高齢者の二人暮らしです食べる分量も減ってきました　少量でも栄養価の高いもの　目先が変わって食べやすく食欲の出る食事作りをと思っていますしばらく投稿から遠ざかっていましたが食事作りに意欲が出る様投稿を再開しました簡単で美味しいレシピの投稿と皆さんのレシピを参考に作りたいと思っています時々ブログ書いています http://itoito013.blog.fc2.com/imgs/