もち米がなくてもOK！残ったお餅で炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米は洗ってざるにあげておく。切り昆布はさっと洗って、水に浸しておく。冷凍保存していたお餅の場合はレンジで少しやわらかくしておく。

2. 2

   大豆はさっと水洗いし、すぐに水気をふきとり、皮にひびが入る程度炒る。

3. 3

   しらす干しはさっと湯通しする。

4. 4

   にんじんはイチョウ切りにする。

5. 5

   炊飯器に米と★の調味料を入れ炊飯器の線まで水をいれる。

6. 6

   下準備した昆布、大豆、しらす干し、にんじんをのせ、最後にお餅をのせ普通に炊く。
   炊きあがったらさっくりと混ぜて出来上がり♪