・ブロッコリーは、茹ですぎると、トースターで焼くので、柔らかくなりすぎます。 さっと茹でる程度でOK ・めんたいマヨソースまたはチーズは、出来る限りブロッコリーが隠れるようにのせます。 焼いた時に、ブロッコリーの出ている部分が固くなります。
ブロッコリーと明太子とを使用して、一品作ってみました!
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