ご飯が進む？！ポテトサラダ レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
- 1 ジャガイモは洗って皮をむき適当な大きさに切り水に５分程度つける
- 2 鍋に１のジャガイモを入れ水を多めに入れ、火にかけブイヨンを入れる。
- 3 ジャガイモをゆでている間にきゅうりとハムを食べやすい大きさに切って置く
- 4 竹ぐしが通るぐらいまで茹でたら茹で汁を捨て、ジャガイモを潰す。この時、鍋に残った水分を火にかけながら飛ばしながら潰す
- 5 ４に塩を加え全体になじませる。きゅうりとハムをばらしながら加え混ぜ、マヨネーズを加え更に混ぜて出来上がり
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関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- ポテトサラダ
carinacafe
美味しいって言われて笑顔あふれる食卓を心がけています♪スイーツ＆キャラ弁など大好きです♡家族に愛されレシピや家族の体を気遣いレシピなど食べやすくすることを努力し、簡単に誰でもできるようなものを心がけてます。http://ameblo.jp/carinacafe/でブログやってます❤
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