レンジでチンするだけお手軽♪牛肉と野菜の蒸しもの レシピ・作り方

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カロリーが気になるので
「カロリー0の自然派甘味料ラカントS」を利用してみました。

ステーマーを使うとお肉も柔らかく簡単に作れて便利です。

材料(1人分)

薄切りの牛肉
2切れ
キャベツ
1枚
ニンジン
1/5本
タマネギ
1/5個き
ほうれん草
1/4束
カロリー0の自然派甘味料ラカントS
小さじ1
日本酒
大さじ1
しょうゆ
大さじ1

作り方

  1. 1
    野菜類を食べやすい大きさに切り、
    スチーマーに並べてその上に牛肉をのせます。

    その上に「ラカントS」、日本酒、しょうゆをふりかけます。
  2. 2
    スチーマーのふたをして、レンジで1分20秒ほどチンする。(肉の色が変わればOKなので、レンジの時間は調整してください)
    調味料をからめて食べてください。

おいしくなるコツ

お使いのレンジによってチンする時間が変わりますので、 様子を見ながら調理時間をみはからってください。 野菜はお好みの物でOKです。

きっかけ

「カロリー0の自然派甘味料ラカントS」を使ったスチーマー料理を作りたくて作りました。

公開日:2011/02/21

関連情報

カテゴリ
牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
料理名
牛肉と野菜の蒸しもの

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