牛肉とじゃがいものスパイシー炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   （準備）
   じゃがいも：短冊切り→水にさらす→レンジで1分加熱
   にんじん：短冊切り
   タマネギ：串切り
   ピーマン：細切り
   にんにく：スライス

2. 2

   フライパンにオリーブオイルをしき、にんにくを入れる。
   香りが出てきたら、にんじん→タマネギ→じゃがいも→ピーマンの順に加えながら炒める。

3. 3

   塩を軽くふって、蓋をして2～3分蒸す。

4. 4

   牛肉を入れて炒める。
   色が変わってきたら、スタミナ源たれを加えて絡めながら火を通す。
   最後に塩・こしょう・カレーパウダーで味付けして、できあがり！